Resep Rendang Jengkol Pakai Kelapa Sangrai, Ngiler Dah!

Resep Rendang Jengkol Legit Pedasnya Nampol RasaBunda
Resep Rendang Jengkol Legit Pedasnya Nampol RasaBunda from rasabunda.com

Rendang jengkol adalah salah satu masakan tradisional dari Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang unik dan khas. Di beberapa daerah di Indonesia, rendang jengkol memiliki banyak nama dan resep yang berbeda. Namun, resep yang kami bahas kali ini adalah resep rendang jengkol pakai kelapa sangrai.

Rendang jengkol pakai kelapa sangrai ini berbeda dengan resep lainnya karena menggunakan dua bahan utama. Yaitu jengkol dan kelapa sangrai. Kedua bahan ini akan membuat masakan ini memiliki rasa yang lebih nikmat dan unik. Jengkol yang digunakan dalam masakan ini merupakan jenis jengkol yang cukup populer di Indonesia yaitu jengkol madu.

Cara Membuat Resep Rendang Jengkol Pakai Kelapa Sangrai

Untuk membuat resep rendang jengkol pakai kelapa sangrai, Anda perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:

  • 250 gram jengkol madu yang sudah dicuci bersih
  • 200 gram kelapa sangrai yang sudah diparut
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah
  • 3 buah cabe rawit
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 2 sendok makan minyak

Setelah bahan-bahan diatas sudah siap, berikut cara membuatnya:

  1. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum.
  2. Masukkan jengkol madu ke dalam wajan lalu aduk hingga jengkol terlihat sedikit layu.
  3. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga jengkol terlihat lebih layu dan bumbu meresap.
  4. Setelah itu masukkan kelapa sangrai ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan rata.
  5. Tutup wajan lalu masak rendang jengkol pakai kelapa sangrai hingga airnya menyusut dan bumbu meresap sempurna. Rendang jengkol pakai kelapa sangrai siap disajikan.

Ini Dia Resep Rendang Jengkol Pakai Kelapa Sangrai yang Enak dan Nikmat!

Resep rendang jengkol pakai kelapa sangrai ini memiliki rasa yang unik dan khas. Karena jengkol madu dan kelapa sangrai adalah bahan utamanya. Rasa jengkol yang asam dan manis, disertai dengan aroma kelapa sangrai yang khas membuat masakan ini terasa lebih nikmat dan lezat.

Rendang jengkol pakai kelapa sangrai ini juga mudah dan cepat dibuat. Cukup dengan waktu 15 menit saja, Anda bisa menikmati masakan lezat ini dengan nikmat di rumah. Rendang jengkol pakai kelapa sangrai ini juga cocok disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan. Rasanya pasti bikin ngiler!

Kesimpulan

Resep rendang jengkol pakai kelapa sangrai ini memiliki rasa yang unik dan lezat. Bumbu yang digunakan pun mudah didapatkan dan sangat murah. Selain itu, proses pembuatan yang cepat membuat masakan ini menjadi salah satu pilihan untuk menu masakan rumahan. Dengan resep ini, Anda pun bisa menikmati masakan lezat rendang jengkol pakai kelapa sangrai di rumah.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berang-Berang – Taksonomi, Morfologi, Jenis, Sebaran, Habitat & Sikap

Trik Cara Merawat Bunga Aglonema Supaya Harga Jual Tinggi

21+ Doa Membayar Zakat Dan Menerima Zakat Pictures