Resep Rendang Asli Payakumbuh, Masakan Khas Minang Yang Sangat Enak

Rendang Tumbuk by Rendang Gadih Asli Payakumbuh
Rendang Tumbuk by Rendang Gadih Asli Payakumbuh from indoshop.sg

Rendang Asli Payakumbuh adalah salah satu masakan khas dari Minang yang sangat terkenal. Selain karena rasanya yang enak, rendang ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Ini dikarenakan rendang ini terbuat dari daging, jagung, santan, dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam memasaknya. Jika Anda ingin membuat rendang dengan rasa yang lebih autentik, maka Anda harus memasaknya menggunakan resep asli dari Payakumbuh.

Bahan-bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Asli Payakumbuh

Untuk membuat Rendang Asli Payakumbuh, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: 500 gram daging sapi, 250 gram jagung, 2 buah bawang merah, 2 buah bawang putih, 2 batang serai, 2 sdm kecap manis, 1 sdm garam, 1 sdm gula pasir, 1 sdm air asam jawa, 1 sdm kunyit bubuk, 1 sdm ketumbar bubuk, 1 sdm merica bubuk, 1 sdm jintan bubuk, 1 sdm cengkeh bubuk, 2 sdm minyak goreng, 2 sdm santan, dan 2 sdm air.

Cara Memasak Rendang Asli Payakumbuh

Pertama, Anda perlu menghaluskan bawang merah, bawang putih, dan serai. Setelah itu, Anda perlu menumis bumbu halus bersama dengan santan hingga harum. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan daging sapi dan jagung ke dalam tumisan bumbu tersebut. Aduk rata hingga daging dan jagung matang. Setelah itu, Anda perlu menambahkan kecap manis, garam, gula pasir, air asam jawa, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, jintan bubuk, dan cengkeh bubuk. Aduk rata hingga semua bumbu meresap. Tambahkan minyak goreng dan air. Masak hingga santan mengental. Angkat dan sajikan.

Manfaat Rendang Asli Payakumbuh

Rendang Asli Payakumbuh mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan. Daging sapi yang digunakan dalam Rendang Asli Payakumbuh yang mengandung berbagai nutrisi esensial seperti protein, lemak, kalsium, zat besi, dan vitamin B12. Jagung yang digunakan memiliki kandungan serat yang baik untuk pencernaan dan juga mengandung zat besi, magnesium, dan vitamin C. Bumbu-bumbu yang digunakan juga mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Tips Memasak Rendang Asli Payakumbuh

Untuk membuat Rendang Asli Payakumbuh yang enak, Anda harus memastikan bahwa daging dan jagung yang digunakan matang dengan sempurna. Selain itu, Anda juga harus berhati-hati dalam menambahkan bumbu-bumbu yang digunakan dalam memasaknya. Anda harus menambahkan bumbu secara bertahap, lalu cicipi untuk memastikan bumbu-bumbu telah tercampur sempurna. Jangan lupa untuk menambahkan minyak goreng dan air secara bertahap agar santan mengental dengan sempurna.

Kesimpulan

Rendang Asli Payakumbuh adalah salah satu masakan khas dari Minang yang sangat terkenal. Selain karena rasanya yang enak, rendang ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Untuk membuat Rendang Asli Payakumbuh yang enak, Anda harus memastikan bahwa daging dan jagung yang digunakan matang dengan sempurna. Selain itu, Anda juga harus berhati-hati dalam menambahkan bumbu-bumbu yang digunakan dalam memasaknya. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat Rendang Asli Payakumbuh yang lezat dan menyegarkan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berang-Berang – Taksonomi, Morfologi, Jenis, Sebaran, Habitat & Sikap

Gambar
Berang-berang yaitu salah satu jenis satwa unik dan bentuknya lucu. Hewan ini memiliki ciri fisik yang seperti musang. Habitat hidupnya berada di dekat ajaran sungai dan maritim. Binatang ini tersebar nyaris di seluruh dunia kecuali Benua Australia. Jenis berang-berang dibagi menjadi dua golongan, yaitu Otter dan Beaver . Dari dua kalangan tersebut dibagi kembali menjadi 13 jenis. Di Indonesia hidup 4 jenis berang-berang dari total 13 jenis yang ada di dunia. 13 jenis tersebut masuk ke dalam beberapa genus yang berlainan-beda. Untuk spesies yang hidup di Indonesia berasal dari tiga genus, yakni Lutra, Lutrogale, dan Aonyx. Daftar Isi Taksonomi Morfologi Habitat dan Sebaran Status Kelangkaan Perilaku Berang-Berang 1. Hidup Soliter dan Berkelompok 2. Aktivitas di Malam dan Pagi Hari 3. Mencari Makan Berang-Berang di Indonesia 1. Berang-Berang Cakar Kecil 2. Berang-Berang Bulu Licin 3. Berang-Berang Utara 4. Berang-Berang Hidung Berbulu Jenis Berang-Berang di Dunia 1. African Clawless Ott...
Baca selengkapnya

Trik Cara Merawat Bunga Aglonema Supaya Harga Jual Tinggi

Gambar
Bagi pecinta tanaman hias tidak ajaib dengan namanya bunga Aglonema, bunga yang mempunyai ciri khas daunnya yang berwarna indah tetapi bernilai tinggi , tapi perawatannya juga tidak begitu susah. Bunga Aglonema ialah salah satu flora hias. Disebut juga “Ratu Daun” atau populer dengan nama “Sri Rezeki”, Aglonema juga mampu dijadikan sebagai penambah keindahan rumah dan menyegarkan situasi rumah. Namun jangan salah, ternyata flora ini memiliki nilai harga jual yang tinggi . Jadi tidak rugi bila memiliki wawasan cara menanam dan merawat tanaman Aglonema. Merawat flora hias memang mesti dilakukan secara rutin dan telaten. Begitu juga dengan bunga Aglonema , tumbuhan hias yang mempunyai daun berwarna-warni yang menjadi ciri khas tersendiri. Sebenarnya menanam bunga ini tidaklah sukar, aspek pentingnya ialah pada lingkungan sekitar. Berikut cara menanam dan merawat tanaman Aglonema. Baca Juga : Cara Merawat Aglaonema Supaya Subur dan Cantik Empat Metode Menanam Bunga Aglonema Yang Baik (Sumb...
Baca selengkapnya

21+ Doa Membayar Zakat Dan Menerima Zakat Pictures

Gambar
15/04/2021 · pembayaran zakat fitrah adalah hal yang dilakukan untuk mengakhiri bulan ramadhan. 17/05/2020 · bacaan doa saat memberi dan menerima zakat. Bacaan do'a membayar dan menerima zakat fitrah. Sedangkan bagi penerima zakat fitrah juga membacakan doa niat dalam menerima zakat fitrah. Berikut doa beserta bacaan niat zakat fitrah lengkap. Zakat Fitrah Dan Zakat Mal Pengertian Doa Niat Syarat Ketentuan from i0.wp.com Seseorang dikatakan mampu untuk membayar zakat fitrah apabila seseorang tersebut mempunyai … Membayar zakat merupakan kewajiban semua umat islam bagi yang mampu. Sedangkan bagi penerima zakat fitrah juga membacakan doa niat dalam menerima zakat fitrah. 26/04/2021 · bacaan niat zakat dan doa ketika menerimanya, ini 5 pahala bagi pembayar zakat inilah bacaan niat membayar zakat dan doa ketika menerima zakat, lengkap beserta 5 pahala yang didapat pembayar zakat. Ke...
Baca selengkapnya