Resep Ayam Rendang Padang Sederhana

Resep Rendang Ayam Padang Asli Minang Bumbu Rumahan Sederhana & Cara
Resep Rendang Ayam Padang Asli Minang Bumbu Rumahan Sederhana & Cara from askcaraa.com

Membuat Ayam Rendang Padang yang Enak dan Sederhana

Ayam rendang adalah salah satu masakan khas dari Sumatera Barat, Indonesia. Makanan ini terkenal dengan rasa beraroma pedas dan kuah kental yang kaya akan rempah. Ayam rendang ini disajikan bersama dengan nasi putih, ketupat, atau lontong. Jika Anda ingin mencoba membuat ayam rendang Padang sederhana, Anda bisa mengikuti resep dalam artikel ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Untuk membuat ayam rendang Padang yang enak dan sederhana, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut ini:

  • 1 ekor ayam, potong-potong
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 3 buah bawang merah, cincang halus
  • 2 buah bawang putih, cincang halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas lengkuas, cincang halus
  • 1 ruas jahe, cincang halus
  • 1 ruas kunyit, cincang halus
  • 1 ruas kencur, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, cincang halus
  • 2 buah cabai rawit, cincang halus
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 500 ml santan kental

Langkah-langkah Membuat Ayam Rendang Padang

Langkah-langkah membuat ayam rendang Padang sederhana adalah sebagai berikut:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum.
  2. Masukkan lengkuas, jahe, kunyit, kencur, cabai merah, cabai rawit, dan garam. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
  3. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu-bumbu.
  4. Tambahkan santan kental, lalu aduk hingga rata. Masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan kuah mengental.
  5. Koreksi rasa dengan menambahkan gula pasir dan garam sesuai selera.
  6. Ayam rendang Padang siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih, ketupat, atau lontong.

Manfaat Ayam Rendang Padang

Ayam rendang Padang merupakan makanan yang kaya akan nutrisi. Beberapa manfaat yang dapat Anda dapatkan dari makanan ini adalah sebagai berikut:

  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
  • Membantu menjaga kesehatan jantung.
  • Dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
  • Meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
  • Membantu meningkatkan kesehatan tulang dan sendi.
  • Membantu menjaga berat badan ideal.

Selain itu, makanan ini juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin B6, zat besi, dan magnesium. Makanan ini juga rendah lemak, sehingga cocok untuk Anda yang ingin menjaga berat badan ideal.

Kesimpulan

Ayam rendang Padang merupakan masakan khas dari Sumatera Barat, Indonesia. Makanan ini terkenal dengan kuah kental yang kaya akan rempah dan rasa yang beraroma pedas. Anda bisa mencoba membuat ayam rendang Padang sederhana dengan mengikuti resep yang terdapat dalam artikel ini. Selain lezat, ayam rendang Padang juga bisa menjadi sumber nutrisi untuk tubuh Anda.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berang-Berang – Taksonomi, Morfologi, Jenis, Sebaran, Habitat & Sikap

Gambar
Berang-berang yaitu salah satu jenis satwa unik dan bentuknya lucu. Hewan ini memiliki ciri fisik yang seperti musang. Habitat hidupnya berada di dekat ajaran sungai dan maritim. Binatang ini tersebar nyaris di seluruh dunia kecuali Benua Australia. Jenis berang-berang dibagi menjadi dua golongan, yaitu Otter dan Beaver . Dari dua kalangan tersebut dibagi kembali menjadi 13 jenis. Di Indonesia hidup 4 jenis berang-berang dari total 13 jenis yang ada di dunia. 13 jenis tersebut masuk ke dalam beberapa genus yang berlainan-beda. Untuk spesies yang hidup di Indonesia berasal dari tiga genus, yakni Lutra, Lutrogale, dan Aonyx. Daftar Isi Taksonomi Morfologi Habitat dan Sebaran Status Kelangkaan Perilaku Berang-Berang 1. Hidup Soliter dan Berkelompok 2. Aktivitas di Malam dan Pagi Hari 3. Mencari Makan Berang-Berang di Indonesia 1. Berang-Berang Cakar Kecil 2. Berang-Berang Bulu Licin 3. Berang-Berang Utara 4. Berang-Berang Hidung Berbulu Jenis Berang-Berang di Dunia 1. African Clawless Ott...
Baca selengkapnya

Trik Cara Merawat Bunga Aglonema Supaya Harga Jual Tinggi

Gambar
Bagi pecinta tanaman hias tidak ajaib dengan namanya bunga Aglonema, bunga yang mempunyai ciri khas daunnya yang berwarna indah tetapi bernilai tinggi , tapi perawatannya juga tidak begitu susah. Bunga Aglonema ialah salah satu flora hias. Disebut juga “Ratu Daun” atau populer dengan nama “Sri Rezeki”, Aglonema juga mampu dijadikan sebagai penambah keindahan rumah dan menyegarkan situasi rumah. Namun jangan salah, ternyata flora ini memiliki nilai harga jual yang tinggi . Jadi tidak rugi bila memiliki wawasan cara menanam dan merawat tanaman Aglonema. Merawat flora hias memang mesti dilakukan secara rutin dan telaten. Begitu juga dengan bunga Aglonema , tumbuhan hias yang mempunyai daun berwarna-warni yang menjadi ciri khas tersendiri. Sebenarnya menanam bunga ini tidaklah sukar, aspek pentingnya ialah pada lingkungan sekitar. Berikut cara menanam dan merawat tanaman Aglonema. Baca Juga : Cara Merawat Aglaonema Supaya Subur dan Cantik Empat Metode Menanam Bunga Aglonema Yang Baik (Sumb...
Baca selengkapnya

21+ Doa Membayar Zakat Dan Menerima Zakat Pictures

Gambar
15/04/2021 · pembayaran zakat fitrah adalah hal yang dilakukan untuk mengakhiri bulan ramadhan. 17/05/2020 · bacaan doa saat memberi dan menerima zakat. Bacaan do'a membayar dan menerima zakat fitrah. Sedangkan bagi penerima zakat fitrah juga membacakan doa niat dalam menerima zakat fitrah. Berikut doa beserta bacaan niat zakat fitrah lengkap. Zakat Fitrah Dan Zakat Mal Pengertian Doa Niat Syarat Ketentuan from i0.wp.com Seseorang dikatakan mampu untuk membayar zakat fitrah apabila seseorang tersebut mempunyai … Membayar zakat merupakan kewajiban semua umat islam bagi yang mampu. Sedangkan bagi penerima zakat fitrah juga membacakan doa niat dalam menerima zakat fitrah. 26/04/2021 · bacaan niat zakat dan doa ketika menerimanya, ini 5 pahala bagi pembayar zakat inilah bacaan niat membayar zakat dan doa ketika menerima zakat, lengkap beserta 5 pahala yang didapat pembayar zakat. Ke...
Baca selengkapnya